Kedai169 adalah permata tersembunyi di kota Kuala Lumpur yang ramai, Malaysia, di mana tradisi memenuhi inovasi dalam masakan Malaysia. Terletak di jantung kota, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap unik yang menggabungkan rasa Malaysia otentik dengan teknik kuliner modern.
Nama restoran, Kedai169, memberi penghormatan pada lokasinya di Jalan Imbi, yang dulunya dikenal sebagai Jalan Besar, atau “Jalan Besar,” pada hari -hari awal Kuala Lumpur. Nomor 169 mewakili alamat restoran dan melambangkan campuran pengaruh tradisional dan modern dalam hidangannya.
Di Kedai169, pengunjung dapat berharap untuk menemukan menu yang menampilkan yang terbaik dari masakan Malaysia, dari hidangan klasik seperti Nasi Lemak dan Rendang hingga kreasi inovatif seperti pasta daging sapi dan kue keju durian. Restoran ini sumber bahan-bahannya dari petani dan pemasok setempat, memastikan bahwa setiap hidangan dibuat dengan produk segar dan berkualitas tinggi.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah Nasi Lemak, bahan pokok Malaysia yang terdiri dari nasi kelapa harum yang disajikan dengan sambal, ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, dan mentimun. Versi restoran dari hidangan ini adalah favorit orang banyak, dengan nasi yang dimasak dengan sempurna dan sambal pedas yang mengemas pukulan beraroma.
Selain hidangan tradisional, Kedai169 juga menawarkan berbagai hidangan fusi yang memamerkan kreativitas dan inovasi koki. Pasta daging sapi, misalnya, menggabungkan potongan -potongan lembut daging sapi yang direbus dengan saus kari kelapa yang kaya dengan pasta al dente, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan lezat yang pasti akan menyenangkan pengunjung.
Untuk melengkapi menunya, Kedai169 juga menawarkan pilihan minuman yang menyegarkan, termasuk minuman tradisional Malaysia seperti Teh Tarik dan Sirap Bandung, serta koktail dan mocktail yang terinspirasi oleh rasa lokal. Pengunjung dapat menikmati makanan mereka dalam suasana yang nyaman dan mengundang, dengan pencahayaan hangat, meja kayu, dan staf ramah yang selalu senang merekomendasikan hidangan atau berbagi cerita di belakangnya.
Secara keseluruhan, Kedai169 adalah tujuan yang harus dikunjungi bagi siapa pun yang ingin mengalami yang terbaik dari masakan Malaysia dalam suasana modern dan inovatif. Apakah Anda penggemar hidangan klasik atau penasaran untuk mencoba sesuatu yang baru, restoran ini memiliki sesuatu untuk semua orang. Jadi, jika Anda menemukan diri Anda di Kuala Lumpur, pastikan untuk melakukan reservasi di Kedai169 dan bersiaplah untuk kagum dengan rasa dan kreativitas masakan Malaysia.